Hozzávalók:
250 g keksz
120 g olvasztott vaj
500 g mascarpone
250 g tejföl
2 ek liszt
150 g cukor
3 db tojás
Öntet: fagyasztott vegyes gyümölcs (250 g)
Elkészítés:
- A kekszet ledaráljuk, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat. Ezt a masszát egy tortaforma (26 cm) aljába nyomkodjuk és betesszük 10 percre 150 °C - os sütőbe.
- Amíg a kekszréteg hűl, addig elkészítjük a sajtréteget.
- A hozzávalókat alaposan összekeverjük és a krémet a kekszrétegre öntjük, majd 150 °C - os sütőbe tesszük kb 40 - 45 percre. Fontos, hogy fokozatosan hagyjuk kihűlni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése